A esta receta la tengo especial cariño, pues es la primera cena que hicimos en casa cuando Diego y yo nos fuimos a vivir juntos y cuando lo comemos, siempre nos acordamos ♥
No es nada dificil de hacer, y esta muy buena
Necesitamos:
En una cacerola, pocha la cebolleta y añade el ajo picado, cuando este doradito, añades el arroz y rehogas, y poco a poco, vas añadiendo el caldo de pollo y el azafrán, (también puedes usar colorante)
Cuando el arroz esté casi hecho pero que le falten unos minutos, sacamos a una sartén la mitad del arroz y lo estiramos sobre toda la superficie de la sartén.
Empezamos a rellenar, poniendo unas lonchas de jamón y encima las de queso
y encima del queso más lonchas de jamón
Y sobre el jamón, ahora ponemos la mitad que nos falta de arroz
y estiramos otra vez el arrocito
Dejamos unos minutos en la sartén a fuego medio y con un plato y mucho cuidado damos la vuelta
Dejas otro poquito que se dore por el otro lado y listo!!
Buen provecho!!
Qué tengáis un bonito fin de semana!
Ey¡¡¡ esto para los niños es un invento¡
ResponderEliminarExcelente receta!! súper fácil! En Argentina es un poco caro el azafrán pero se reemplaza perfectamente por condimentos para arroz.
ResponderEliminarBesos!!!
que original!!! nunca habias visto nada igual , un saludin
ResponderEliminarNo lo había visto nunca.
ResponderEliminarBesos.
Uy que original!!
ResponderEliminarcuando he leido el titulo del post, me he sorprendido mucho! nunca habia oido nada parecido! pero la pinta me ha gustado :)
ResponderEliminarNunca lo había oído (ni comido). Tiene una pinta estupenda, me lo voy a apuntar. Por cierto, qué bonito recuerdo y qué manera tan original de "inaugurar" un piso ;)
ResponderEliminarmmmm!! se me hace agua la boca, me imagino el hilo de queso derretido al cortar :)
ResponderEliminarq buena receta!!!! la llevaré a la práctica!!!
ResponderEliminarQué original, nunca lo había visto!
ResponderEliminarCasi casi como si fuera una tortilla, se me ha hecho la boca agua y acabo de desayunar. Probaremos por aquí a ver cómo nos queda. Un besazo y ánimo con el lunes ;)
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